マレーシアのクチンで人気のKolo Meeコロミー。
ペナンのローカルの知人から📷写真と動画📹が送られてきました。
マレーシアのクチンに🚌行って来たという知らせです。
そして、昔 私と一緒に行って🚙食べた
コロミーKolo Meeを食べて来たということでした。
まだやってましたね。

りす
ペナンに来たてで、右も左もまだ定まらないときに、車で連れていってくれました。
日本人には、あまりしられていない"コロミーKolo Mee"。
エシャロット(初めて知った野菜)が上に
"コロミーKolo Mee"は、おいしい豚肉とエシャロット(ネギやニンニクに近い野菜、薄紫の野菜)
手分量で麺をゆで釜に
水で数回洗いながら湯釜へ
エシャロット
の混合物に乾麺を入れたマレーシア料理です。
見た感じの期待薄が爆発するくらい、
美味しかったのを覚えています。
その後、ペナンではお目にかかれませんでした。

ちょこちゃん
ペナンの屋台にはなかった。
「今度いつ行く?(コロミーを食べに)」と聞かれも、・・・・・・。
今のところペナンに戻る計画はありません。🙏🏻🙏🏻

ちょこさゆ
子どもは、信じられない人の前では良い子になります。
ご訪問していただき、ありがとうございました。
アメリカの可愛い娘たち。