マレーシアのクチンで人気のKolo Meeコロミー。   


 

 

 

ペナンのローカルの知人から📷写真と動画📹が送られてきました。


 

 

 

マレーシアのクチンに🚌行って来たという知らせです。


 

 

 

そして、昔 私と一緒に行って🚙食べた


 

 

 

コロミーKolo Meeを食べて来たということでした。


 

 

 

まだやってましたね。


 

 

 


りす

りす




ペナンに来たてで、右も左もまだ定まらないときに、車で連れていってくれました。



 

 

 

日本人には、あまりしられていない"コロミーKolo Mee"。


 

 

 

エシャロット(初めて知った野菜)が上に


 

 

 

"コロミーKolo Mee"は、おいしい豚肉とエシャロット(ネギやニンニクに近い野菜、薄紫の野菜)


 

 

 

手分量で麺をゆで釜に


 

 

 

水で数回洗いながら湯釜へ


 

 

 


 

 

 


 

 

 

エシャロット


 

 

 

の混合物に乾麺を入れたマレーシア料理です。


 

 

 

見た感じの期待薄が爆発するくらい、


 

 

 

美味しかったのを覚えています。


 

 

 

その後、ペナンではお目にかかれませんでした。


 

 

 


ちょこちゃん

ちょこちゃん




ペナンの屋台にはなかった。



 

 

 

「今度いつ行く?(コロミーを食べに)」と聞かれも、・・・・・・。


 

 

 

今のところペナンに戻る計画はありません。🙏🏻🙏🏻


 

 

 


ちょこさゆ

ちょこさゆ




子どもは、信じられない人の前では良い子になります。



 

 

 

ご訪問していただき、ありがとうございました。


 

メリカの可愛い娘たち。