ペナンは今日も快晴。気温 30.7度



昨日より、暑い。




今朝のフルーツ、 ガバです。






食感は、少し硬くて まだ熟しきれていない青林檎。美味しくない。


ペナン島のフルーツ

ところが、ローカルの人が教えてくれました。

プライン Dried plum(梅干しの干したものに似ている)を小さく切ってふりかけ、


一緒に食べる。

うっ・・・なんともいえない甘さと酸っぱさ、


そしてお口の中で繰り広げられる硬さとのバトル。



ロジャーも美味しいけど、


単体で食べるこの味にやみつきです。


 おもてなしの心を学べる仕事 


 


                                                           トリップアドバイザー


 


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